畑しごと

2021年、初そら豆を食す。

まだ入梅してないみたいですが、

 

体感湿度的には入梅しました。

 

こんな畑状況のなか、

 

サラッと収穫&もみ殻撹はんにいってきました。

 

まずは撹はんから。

アンモニア臭がなくなり、かなり黒くなってきました。

 

月1の撹はん作業ですがめんどくさいですね。

 

「来年、絶対にもみ殻堆肥はつくらん」と

 

いまここで断言しときます。

 

そして、そら豆と赤たまねぎを収穫です。

 

 

カラからマメをだして

 

ゆでる。

流す、

 

完成、

食す。

 

まだマメは小さいですが、

 

皮ごと食べれるくらい柔らかく、

 

みずみずしくて、うまい!!

 

ただ、そら豆は、

 

大きくなりすぎると飽きるんですよね。

 

パサパサして。

 

2014年の6月4日の写真。

 

先住猫がわが家に来て2日目でした。

 

そら豆食べる度に

 

この日のことを思い出します。